超值獨家茶之風味推薦介紹
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商品訊息功能:
- 將深受國人所喜愛的各類茶品的特質，概略分為八大類，並簡明介紹各大類茶品的製作、茶性及各適其性的沖泡法＆入菜要訣！
- 依國人所熟知且為各家庭中較常見的八大茶品，如：烏龍茶、綠茶、包種茶等概分章節，有別於坊間既有之以烘培法區分章節，更體貼讀者使用上之需求。
- 各章節之前，先簡述各茶品之特質、沖泡法＆如何入菜，再以數道食譜實際示範之，每道茶肴更建議以可替代之茶品，常識與實用兼具。
- 掌握了茶的基本知識、學會以茶入肴的要訣，書後並請茶人推介全國品茶、喫茶的好去處，而想要獲得更進一步的茶相關資訊，本書作者依其專業經驗推介可供愛茶的朋友們求詢的各種資訊！
內文簡介：
- 序曲＝傳統與創新（關於茶肴的源起）／茶葉的分類（依發酵度、茶葉、茶湯、存放法）／沖泡茶湯＆研磨茶法／主角配角各得其宜
- 綠茶＝綠茶土司／綠茶壽司／綠茶果粒蝦仁
- 包種茶＝清香魚片／包種茶蚵／包種海帶湯
- 花茶＝香片總匯／茶片魚勿魚酥
- 烏龍茶＝烏龍山藥餅／烏龍蛋包／凍頂素麵
- 鐵觀音＝鐵觀音燒雞／鐵觀音果仁餅博客來書店
- 白毫烏龍＝東方花枝／椪風小排
- 紅茶＝紅茶果麥／沙魚煙／紅茶油雞
- 普洱茶＝普洱黑米粽／普洱紅燒牛肉
- 其他類＝酥炸茶菁／茶油腰花／茶酒水果羹
- 附錄一＝茶葉相關團體單位
- 附錄二＝喝茶呷茶餐好去處
作者簡歷：林淑珠老師
精通茶藝?關懷茶文化?致力於茶肴之研發
曾任＝復興高中國文老師
著作＝喫茶去（獲1996年金鼎獎）．簡易茶餐
博客來
勇往直前－三民叢刊7
| 細微的一炷香－三民叢刊8
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266.效顰五十年
| 中國歷代舌戰總集(1)
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- 作者： 林淑珠 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2002/10/01
- 語言：繁體中文
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勤奮的人未必成功(新版)
| 績效比景氣更好：倍數成長的九大策略
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小的力量
| 工作其實很簡單
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內容來自YAHOO新聞
豪雨特報 新北基隆防豪雨
(中央社台北16日電)中央氣象局上午發布豪雨特報，新北市、基隆市嚴防豪雨，臺北市、宜蘭縣、桃園市、新竹縣、苗栗縣和新竹市要防大雨。氣象局表示，受到對流雲系發展旺盛影響，北部地區有局部大雨發生機率。
豪雨特報涵蓋區域包括：新北石門區、三芝區、金山區、淡水區、萬里區、瑞芳區、雙溪區、貢寮區；基隆北海岸，包括安樂區、中山區、中正區、七堵區、信義區、仁愛區、暖暖區。上午約9時，包括新北萬里的大坪、基隆市、七堵、新北金山、汐止，雨量累積都已經超過100毫米。
另外氣象局對台北市、桃園市、新竹縣市、苗栗縣持續發佈大雨特報。
氣溫方面，由於東北風帶來較涼空氣，白天各地高溫略降攝氏1到3度，約30到33度，而各地夜晚至清晨低溫約24、25度，早出晚歸的朋友請記得添加衣物以免著涼。1040916
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/豪雨特報-新北基隆防豪雨-012748451.html
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