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四季養生燉補指名首選 博客來

電鍋燉補大收錄

藥膳食補? 篇
燉補看似複雜，其實只要用電鍋，照食譜將食材、中藥材一起入鍋，不用看火，等著開關跳起就能品嚐美味的藥膳燉補了，本篇特地嚴選美味且接受度高的藥膳料理，人人都能輕鬆進補。

家常養生? 篇
很多人喜歡進補，但又不喜歡苦澀濃郁的中藥味，所以本單元我們特地以麻油、雜糧、米酒、紅棗、枸杞等等養生食材來做家常料理，不僅美味且簡單就可以補氣、增加元氣！

養生粥品? 篇
博客來網路書局寒冬來晚暖呼呼的粥品，再幸福不過了，再加上美味且養生的食材，用電鍋熬出美味又補氣的養生粥，不但滿足了味蕾，更讓身心充滿了元氣，這個冬天就讓我們一起來品嚐養生粥吧！
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滋補甜品? 篇
博客來網路書店歡迎您想吃甜點嗎？又擔心不健康嗎？其實吃甜品也能吃得很養生，甚至還能滋補！選擇養生食材，控制糖份都能吃得更健康！本篇收錄各式健康甜品，快來場補氣的下午茶吧！

素食麵飯料理大收錄
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人氣素麵料理篇
素食麵類料理可以很簡單，也可以千變萬化、打破國界、毫無限制，不管是風情萬種的義大利麵；還是令人大快朵頤的乾拌炒麵；抑或是味美料豐的湯麵餃子…無不令人食指大動、難以抗拒，餐餐吃也不會膩！
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美味素飯料理篇
素食米飯的料理也可以變化多端，從簡單的拌飯炒飯；到加點料便成色香味俱全的炊飯、燴飯、焗飯；或放進素高湯中烹煮，變成營養豐盛的粥品…想要享受單純米飯的香甜滋味，就為家人來份低負擔的美味素飯簡餐吧！

創意素食點心篇
素食點心種類五花八門，有中式的包子饅頭、飯糰粽子；西式的披薩、卷餅、米布丁；日韓的壽司、飯卷、煎餅…這些常見的輕食點心，不論是當正餐或下午茶，都能給人滿滿的幸福感。

本書特色

暢銷食譜二合一合訂版！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

電鍋燉補大收錄

很多人一定會認為只要是燉補類的料理，就會覺得很繁瑣複雜，通常嫌麻煩而到外頭店家購買。其實許多養生食材、藥材在超市或是中藥行都可買得到，本書用電鍋簡單又方便的方式，並調配好材料，回家只需要丟進電鍋、電子鍋中一起煮，不用半小時就可輕鬆享用，自己在家也能做出養生食補的健康料理。

素食麵飯料理大收錄

麵、飯是台灣人最常吃的主食，料理方式變化多樣，從簡單方便的拌麵、拌飯；到加點料變成色香味俱全的炒麵、義大利麵、炒飯、燴飯、炊飯、焗飯，或者熬個高湯加進來，變成豐盛營養的湯麵、粥品；還是發揮創意任意搭配，輕鬆做個輕食點心的飯糰、飯卷、壽司、包子、披薩…怎麼變化都好吃。

本書要以多變的常見素食麵飯料理為主軸，打破您對素食的刻板印象，做出有特色、美味又健康的素食麵飯主食料理，你會發現自己動手做素食，少油、少鹽、少添加物，不僅吃得安心，也可以吃得更健康、營養與滿足。
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  作者： 楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/08/01
• 語言：繁體中文

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四季養生燉補指名首選

內容來自YAHOO新聞

台東抽驗食品 蔭瓜和黃蘿蔔防腐劑過量

（中央社記者盧太城台東縣9日電）台東縣衛生局8月抽驗食品，來自屏東市的蔭瓜和南投國姓鄉的黃蘿蔔防腐劑超量，已通知2地衛生單位處理。

台東縣衛生局表示，8月執行市售醃漬蔬果抽驗，抽驗品項有黃蘿蔔、蔭瓜、菜脯、榨菜、醃薑等共42件，檢驗項目有防腐劑、漂白劑、過氧化氫、甲醛，黃蘿蔔則加驗介黃以及螢光增白劑。

結果1件蔭瓜防腐劑 (苯甲酸2.8g/kg)含量超過法定限量，1件黃蘿蔔防腐劑 (苯甲酸0.7g/kg)含量超過法定限量。產品已下架，經查來源分別蔭瓜屏東縣、黃蘿蔔南投縣，已移請不合格產品來源縣市辦理。

台東縣衛生局表示，苯甲酸為一種食品加工常用之防腐劑，依據品項不同有不同用量，醃漬蔬果而言限量為0.6g/kg。常見超過標準之情況為業者並未準確度量添加物以致超量，或未經稀釋後均勻散佈添加造成局部濃度超過標準。1040909

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台東抽驗食品-蔭瓜和黃蘿蔔防腐劑過量-083848251.html

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