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素食好健康：簡單煮，輕鬆做，吃出健康與美麗分享購買 博客來

您為什麼而吃素？
為了信仰？為了健康？還是為了愛地球？

不論為了什麼而茹素，
是否曾有過這樣的感覺──
吃素，好容易就餓了？
吃素，怎麼會越吃越胖？
家中的小朋友適合跟著大人吃素嗎？
有痛風、高血壓、糖尿病……的朋友要怎麼吃素才健康？
關於這些人人都想弄明白的素食迷思，本書都將一一解答！

吃素都好清淡、不美味？
──其實只要透過一些料理秘方，就能做出美味又健康的料理！

本書透過擁有專業素食廚師執照，獲獎無數，且在大餐廳當行政主廚的小黑師傅，創意創新的菜單設計，利用簡單的食材和鍋具，讓素食走入廚房中。並且由專業營養師，本身吃素多年的廖巾儀來解答素食的健康密碼。

內容以課程方式呈現，分章節，從基礎的烹飪料理知識，如：
高湯的熬煮、好油的選用、到廚房工具的運用，
進而針對不同族群對於健康不同需求而做的食譜設計，
讓吃飯不只是吃飯，更清楚每天飲食所帶給自己的健康影響在哪裡！

博客來書店作者簡介

李耀堂（小黑師父）博客來來自大地、深愛各鄉野間小農作物的名廚，求學時期開始即四處苦學廚藝，好學好問好思好付出，每每出手總讓人驚喜連連。

曾任：新天地餐飲集團主廚。現為：彰化社區大學、光大社區大學的素食烹飪老師，以及外埔區農會、大甲區農會家政班老師，並為大愛電視「現代心素派」、「素食119」烹飪老師。

楊惠貞博客來網路書店歡迎您博客來網路書局18年經驗的電博客來網路書店視媒體人，其中的七年完全和美食節目劃上等號。

傅培梅之女程安琪老師是其美食節目啟蒙人，讓其見識到中國八大菜系的深厚歷史美味。和許多美食老師合作過，遍嚐東西方料理，最後成為全台唯一歷史最悠久的素食美食節目，大愛電視台現代心素派節目製作人。美食觸角延伸至素食，而尋找食材的腳步因而遍及台灣各鄉鎮。熟知料理的可能性，更喜歡素食的健康與環保。

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  作者： 李耀堂、楊惠貞/著，廖巾儀/審訂    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2012/07/25
• 語言：繁體中文

發皇華語．涵詠文學：第二屆中國文學暨華語文學術研討會論文集		文心萬彩
Ming Erotic Novellas：Genre, Consumption, and Religiosity in Cultural Practice		詩經密碼（第三、四卷）
中國詩畫語言研究		原鄉．女性．現代性

商品訊息功能:

當代中國經濟改革：探索中國經濟順利轉型的秘密		新太平洋時代
本末倒置		2014全球科技產業動態大預測
臺灣社會與經濟論集		變數在前

素食好健康：簡單煮，輕鬆做，吃出健康與美麗分享購買

內容來自YAHOO新聞

台灣地方行政研習業務獲國際肯定

（中央社記者唐佩君台北29日電）行政院人事行政總處地方行政研習中心，今年拿下國際培訓總會（IFTDO）人力資源發展績優獎，代表台灣地方行政研習業務得到國際肯定。

人事總處表示，負責22個縣市政府逾15萬名地方公務人力培訓的地方行政研習中心，今年度以「Changesand Trends in Local Governance Training inTaiwan」（台灣地方治理人才培訓變革與新趨）為題，參加國際培訓總會（IFTDO）全球人力資源發展獎競賽，近日獲最佳人力資源發展類績優獎（Certificate ofMerit）。

且這是人事總處地方行政研習中心繼2013年之後，再一次奪得國際大獎。

人事總處地方行政研習中心主任李忠正指出，台灣人才培訓內容兼顧理論與實務，及融合產、官、學界觀點，本次獲得IFTDO大獎，代表地方行政研習中心業務的突破創新及國際化，再次得到國際肯定。1040829

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣地方行政研習業務獲國際肯定-104256586.html

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