超簡單小烤箱料理哈燒新品 博客來

作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和,具有金牛座獨特美感的年輕老師,擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意,將料理視為一種藝術,與各式的食材為伍,靠著不斷學習的熱忱與博客來網路書局活力,創造出道道美味佳餚。

從職校開始學習餐飲的他,曾獲許多獎項,現在成為指導學生餐飲技能的老師,總總的學習、努力與付出,盼與更多人分享。

  • 現為:
    嘉義萬能工商餐飲科老師

  • 學歷:博客來博客來網路書店
    國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業

  • 曾獲獎項:
    2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
    2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
    2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎

  • 著有:
    《懶人鍋煮易》
    從一台小烤箱開始,找到優雅做菜,美味上桌的可能性……
    可能嗎?即使只有小烤箱都能從容完成的料理。
    一般人常用小烤箱,做簡單的加熱,例如:烤吐司,烤隔夜的披薩,頂多是用來烤魚、烤肉,但是使用範圍有限、機會也少,家裡的小烤箱常博客來網路書店歡迎您常只能在角落裡生灰塵。博客來書店
    本書針對小烤箱的特性及功能,設計出100道各式料理,不論是在外租賃只有一台小烤箱的單身一族,還是人口簡單只需要一台小烤箱的迷你小家庭,利用簡單的前置作業,就可以完成焗烤、蔬果、海鮮、肉類等各式小烤箱料理,從前菜、主食到點心一次搞定,誰說小烤箱只能用來烤吐司!
    藉由本書讓小烤箱成為您最佳的烹飪幫手,克服小烤箱不能控溫,容易燒焦的問題,烤出兼顧健康和美味的佳餚,只要一台小烤箱,相信您也做得到。


    博客來
    • 出版社:台視文化    新功能介紹
    • 出版日期:2006/10/20
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    台工銀爭廣東自貿區商機

    工商時報【記者陳欣文╱台北報導】

    台灣工銀集團於大陸的租賃事業版圖繼於南京、東莞設立分公司後,今年新設的廣東中山分公司於今(14)日正式開業營運。此為台工銀集團旗下位於蘇州的台駿國際租賃公司,在大陸華南珠江三角洲地區的第2個營業據點,與東莞分公司分居珠江口西、東兩岸,將提供珠江兩岸中小企業更完整的租賃服務網絡,深耕廣東,並朝廣東最佳台資租賃公司邁進。

    台駿國際租賃自2011年創立以來,營運成效顯著,截至2014年底,公司資產規模成長653%,2014年稅前淨利較前一年成長超過5成,ROE達15.9%。

    台駿國際租賃董事長許明郭表示,希望台駿中山分公司的設立,可與東莞分公司相輔相成,提供珠江兩岸中小企業更完善的租賃服務,同時把握海上絲綢之路及廣東自貿區的商機。

    台駿國際租賃董事長許明郭及總經理莊明哲昨日前往位於廣東省中山市興政路的中山分公司參加開幕揭牌儀式。台工銀表示,中山市交通便捷,為珠江口西岸重要的產業群聚之地,先進裝備製造業和現代服務業發展成熟,中小企業匯集,其中更有約1千家台資企業,融資租賃需求大,且是廣東省產業集群升級創新試點城市。

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台工銀爭廣東自貿區商機-215008376--finance.html

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