一學就會泰國媽媽味隱藏版
博客來
「當我想念媽媽時，我就下廚做菜！這是媽媽留給我的真正泰國味。」博客來書店從小跟著母親在菜市場、廚房工作的阿泰是道地泰國人，煮菜是他最好的療癒方式，安慰他想念媽媽與思念家鄉的心情。
書中所列的64道菜色，不僅是阿泰媽媽的味道，也是台灣人最熟悉的泰國味。在餐廳點得到，在家也能自己煮，最道地的泰國料理！沿襲記憶中媽媽的泰國家鄉味，運用台灣買得到的食材，以正宗泰式料理與調味手法，教你做出真正的泰國菜。書中包含六大菜式：★涼拌類：最具泰國風情，最消暑開胃的涼拌青木瓜絲、生蝦浸魚露沙拉、酸辣烤牛肉瀑布沙拉……許多幾乎不用開火的超簡單泰式經典涼拌菜，讓你一學就會。★熱炒類：泰國餐廳必點，幾乎像台灣料理一樣熟悉，最受台灣人歡迎的豆瓣醬炒空心菜、打拋雞肉末、咖哩炒蟹等，也能自己博客來網路書店歡迎您輕鬆料理。★蒸、烤、炸類 ：從路邊小食到泰式餐廳招牌菜，西谷米豬肉丸子、香料烤雞腿、清蒸檸檬鱸魚……讓你一吃就愛上！博客來網路書店★辣醬類：雖然台灣較少見，卻是最到道地的泰國料理。無論是蝦醬辣椒醬、蘭納青辣椒醬、紅辣椒醬，一盤辣醬做主角，就能讓人吃光桌上滿滿的配菜。 ★咖哩類：不管是紅咖哩黃咖哩綠咖哩，豬肉或是雞肉牛肉，通通都有，教你煮出與眾不同的泰式咖哩口味。★湯類：全世界都知名的酸辣蝦湯、養身又充滿香氣的南薑椰汁雞湯、菜比肉多的泰北肉丸皇宮菜湯……想不到泰國湯品，這麼好喝！★甜點類：綜合冰品椰奶甜湯、糯米芒果、香蕉煎餅……融合水果甜香，讓人一吃上癮的南國甜品，最適合夏天自己動手做！本書特色★?道地泰國人的家常味，台灣泰國餐廳點菜率超高的菜色食譜分享。★?台灣買得到的食材以及簡單的料理步驟，人人都學得會。
★?正宗泰式料理與調味手法，做出真正的泰國菜。博客來作者簡介阿泰博客來網路書局泰國人，自小即移居台灣。母親在泰國時於市場擺攤販售各式泰國料理，到了台灣，則在餐廳工作。阿泰深受母親影響，喜愛料理。在台完成學業，畢業於實踐大學設計研究所，為專業髮型設計師，並於Skills廚藝學校教授泰國料理。
博客來
- 作者： 阿泰 新功能介紹
- 出版社：一起來出版 新功能介紹
- 出版日期：2013/06/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
台南登革熱延燒 成大6外國學生染病
(中央社記者張榮祥台南21日電)台南登革熱疫情延燒，連外國學生也被感染；成功大學副校長黃正弘今天證實，成大已有6名外國學生染上登革熱。
黃正弘表示，這6名外國學生是到成大學習語文，分別來自中南美洲及美國。
台南市議員王家貞、洪玉鳳今天召開記者會，諷刺市長賴清德以登革熱行銷國際，王家貞說，據傳成大有3名國際學生感染登革熱，回國後才提起染病的事。
台南市衛生局說，成大確實有學生染上登革熱，但因通報只有中文名字，無法看出國籍，衛生局不知染病者是否為國際學生。1040821
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台南登革熱延燒-成大6外國學生染病-091518142.html
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