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滷燙燉焗蔬菜流行趨勢 博客來

博客來博客來網路書店四大烹調手法，讓你從此愛上吃蔬菜：
經典必學滷青菜：開陽滷白菜、爌肉滷筍絲、海帶滷蘿蔔…
清爽簡便燙青菜：蒜蓉地瓜葉、肉醬燙西生菜、蠔油芥蘭…
唇齒留香燉青菜：蘿蔔燉肉、馬鈴薯燉雞肉、洋蔥燉牛肉…
大廚私房焗青菜：奶油焗白菜、綜合蔬菜焗起司、洋蔥焗肉片…

除了四大烹調法教你各式料理外，書中還有如何選購蔬菜、保存蔬菜的秘訣，以及獨門滷汁和九大燙青菜醬汁的詳細做法全收錄。

100道美味又變化多端的蔬菜料理

大魚大肉雖然美味，卻也含有高膽固醇，不能攝取過量。反觀蔬菜，不但可以攝取豐富營養及膳食纖維，熱量也更低。以青菜為主，肉類為輔，更是現在最健康的吃法。而蔬菜的料理變化多端，本書主要的介紹的是如何滷出美味的青菜、燙青菜、燉青菜及焗青菜。還在擔心家人挑食不愛吃蔬菜嗎？抑或是擔心宴客時要如何博客來網路書店歡迎您輕鬆煮出變化多端又色香味俱全的料理？本書絕對會是你最佳的參考範本，包你看過之後輕鬆學會料理蔬菜。

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  作者： 邱寶郎、楊桃文化    新功能介紹
• 出版社：楊桃文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/05/20
• 語言：繁體中文

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滷燙燉焗蔬菜流行趨勢

內容來自YAHOO新聞

台塑化 汽柴油今降0.7、0.8元

工商時報【記者彭暄貽╱台北報導】

近期國際油價波動激烈，台塑化順勢再祭出提前降價策略，以期拉抬內銷市占。台塑化宣布周日（30日）凌晨1點，調降各式汽油每公升0.7元、柴油每公斤0.8元。

調降後，92無鉛汽油每公升22.3元、95+無鉛汽油23.8元、98無鉛汽油26.1元；超級柴油跌破20元大關，為19.8元。

台塑化表示，本周國際油價先跌後漲。原先市場擔憂大陸經濟成長趨緩與股市崩跌，拖累油價下跌；但因大陸宣佈降息以提振經濟，加上美國第二季GDP數據優於預期，全球金融市場回穩，帶動油價轉而反轉上漲。惟單周油品平均價格仍低於前週，決定提前調降汽、柴油每公升0.7與0.8元。

8月國際原油價格降幅明顯，92無鉛汽油來看，每桶煉油價差縮小至12.7美元，柴油約降至8.7美元，低價差與庫存跌價損失，仍將干擾台塑化、中油第三季獲利表現。

因應油價連番下挫壓力，台塑化努力進行國內外銷售調整，全力以銷售量補足價差，降低負面衝擊。台塑化認為，後續有煉油廠進行年度歲修，伊朗石油禁運解除後產能也不會急速回復，油價下探空間有限，待第4季旺季需求拉抬，可望反轉向上。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台塑化-汽柴油今降0-7-0-8元-215004763--finance.html

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