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君康素菜評價評比 博客來

對於已經習慣科技化、舒適生活的大眾，如何做最少的改變以獲得最大的效益來抑止天候異常，是共同的話題。

一九八九年曾有人請示 宣化上人：如何保護生態系統和地球環境。上人說：「人法地，地生萬物；天覆我，地載我。」不論是動植物，皆靠天地生活；我們也是靠天地來生活。佛陀知道吃肉所產生的後果，就以無上的智慧勸導眾生要吃素。人一旦依著自己的欲望、被自己的貪心拉著走，就會破壞自然環境；所以，挽救環境最究竟的方法，就是「反璞歸真」，所謂「千里之行，始於足下」，從不吃肉起。

以前有人問上人：「吃齋到底有什麼好處？是不是好像自己騙自己，自己上了當了？」我說：『你吃博客來書店齋覺得上當了，只是活著以為上當，可是死了不上當；你不吃齋呢，活著不上當，死了上當。你把這個帳碼拉下了，你短人錢就要還錢，短人什麼就要還什麼。』由這個道理來研究，我們想要世界和平，大家要斷殺——不吃肉、不殺生——這是真正的和平。

博客來網路書店歡迎您為了鼓勵人們吃素，宣化上人於九○年代特別於萬佛聖城成立「君康素菜館」，以天然純素、不用味精、不用五辛為特色，為聖城附近的居民及遠道的訪客，提供品嚐健康可口素食的好去處。「君心仁慈禪悅為食，康泰平安法喜充滿」，上人作的這幅對聯，詮釋了素菜館的名字，也說明成立素菜館的宗旨，即是：鼓勵大眾食用清淨素菜，希望人人身體健康，精神飽滿，同時長養慈悲心，減少世界的戾氣及刀兵劫難。

此書彙集本會美國聖荷西道場──金聖寺的四眾弟子，所提供的溫馨家常菜、湯品、飯粥與傳統點心等。特將此書命名為《君康素菜》，以誌 上人推廣素食的深心。邀請您慢慢品嚐，並為世界祈福！

作者簡介博客來網路書局博客來法界食譜工作群博客來網路書店本書是由本會美國聖荷西道場──金聖寺的四眾弟子，所提供的拿手好菜彙集而成的法界食譜第4冊。金聖寺俯瞰全球高科技重鎮矽谷之都──聖荷西（San Jose），是座清幽靜謐的道場，於一九九五年啟用至今。此處前身為一座殘障學校，幫助學生克服殘障的困難；上人將其改為道場，其用心可說是進一層地幫助眾生除卻身、心的障礙。

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  作者： 法界食譜工作群    新功能介紹
• 出版社：法界佛教印經會    新功能介紹
• 出版日期：2011/05/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

台灣應引進SOFC發電系統

工商時報【張秉鳳】

全球反核聲浪高漲，傳統火力發電汙染高，太陽能、風能發電受氣候影響，產業界怕缺電，自己用電自己救。現在美國、日本、歐洲許多大型企業集團採用大型SOFC固態燃料電池發電系統，作為主要電力來源，特別是在高電價國家地區，越來越多工商產業用電大戶改用SOFC發電供應電力。

美國加州一度電六元，SOFC發電一度約4.5元，因此Google加州公司採用SOFC發電系統，不僅省下大筆電費支出，又可以環保愛地球。Google之外，現在美國、日本、歐洲已有數十家大型企業例如，蘋果、Wallmark、Honda、DHL、Nokia等都跟進採用美商Bloom Energy公司的大型SOFC發電系統，政策獎勵下，日本某知名企業更與Bloom Energy公司合資，到日本設立SOFC發電系統工廠，打算賣電給日本企業界。

SOFC發電屬分散式定置型發電，可用天然氣發電，由於不受下雪或暴風雨影響供電穩定性高，此外也有潔淨、60％高效率、安裝方便、價格低等優點。近年來，全球SOFC發電系統安裝量一直增加，許多國家競相投入研究SOFC發電技術，但一般市場人士都認同，技術來自NASA並經過十多年研發的Bloom Energy公司，仍保有最領先的大型SOFC發電系統技術。

目前該公司最新的500KW SOFC發電系統體積較前一代產品縮小一倍半，佔用空間更小。

近年來台灣民間強力反核，去年核四封存，未來台灣新的發電廠興建不易，產業界憂慮缺電成為明天的噩夢。看到在美、日產業界在潔淨電力上的新趨勢，台灣SOFC發電產業新機會也逐漸浮現。

看到美、日積極投入，台灣保來得總經理朱秋龍也一再積極向政府引薦，他呼籲，台灣要學習美、日的作法，早日制定獎勵投資政策，引進Bloom Energy公司來台設立SOFC發電系統工廠，讓先進的大型SOFC發電系統技術能在台生根，未來發電系統可自己用，也可以出口，這是台灣新的潔淨發電產業契機。他說，目前Bloom Energy公司一半以上零組件是台灣廠商供應，台灣不作太可惜。

朱秋龍強調，目前台灣計畫要建天然瓦斯發電廠，增建北中南大型天然瓦斯儲存槽，大量進口天然氣，若能獎勵SOFC發電系統建置，既可以達到穩定供應潔淨電能的目的，也不須耗費數年時間、數以億計的資金投資蓋新發電廠，看到日本重新啟用一座核電廠，另有兩座核電廠也將重啟，同樣面對缺電危機的台灣，政府應未雨綢繆，及早因應，現在台灣高科技或重工業用電大戶早已展開電力來源風險管控的行動。

行政院長毛治國日前宣布要推動實施新的電業法，未來台電將分割成發電、輸配電、售電體系；分散式SOFC發電系統很適合台灣市場，各社區、住宅大樓、工廠、商場、賣場、機構等，都可以輕易安裝，自用或出售。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣應引進sofc發電系統-215007740--finance.html

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