阿芳的10分鐘上素菜新款
博客來
素食食材非得選加工品？素食料理一定要油滋滋才好吃？
博客來其實只要是自然的蔬食材料，加上燙、拌、蒸、煮等料理手法，更能輕鬆做出素食的真美味！阿芳老師特別為吃素的朋友設計了「基礎篇」─素高湯的簡易熬製法；豆包變素肉絲、百頁豆腐變素雞米……，等家常素材巧巧變；素食開胃博客來網路書店博客來網路書店歡迎您醬料的製作。並將100道素料理，細分成─燙拌小菜、蒸燴煮料理、炒煎烤炸料理、素羹湯料理，以及一博客來網路書局碗就能吃飽的素鍋滿足篇。不論是全素、蛋奶素、健康素，《阿芳的10分鐘上素菜》與您自在結個隨緣素，讓您10分鐘上菜，30分鐘就能快樂開飯！作者簡介博客來書店蔡季芳大家的阿芳老師，也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手，其獨道的創意及深究食材與善用工具的巧思，
總能讓繁複的各式技法都化成她手中簡單易懂的食譜。
至今仍持續地推廣及教授這些貼近生活的美味料理。．經歷：
東風電視台【料理美食王】教授美食、指導顧問
中華美食展烹飪教室、廣播電視及報章雜誌美食主講示範
慈濟香積志工、香積班老師。．著作：
《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》、《阿芳的糕與粿》、《阿芳的3杯麵粉72變》
博客來
- 作者： 蔡季芳 新功能介紹
- 出版社：台視文化 新功能介紹
- 出版日期：2010/08/20
- 語言：繁體中文
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阿芳的10分鐘上素菜新款
內容來自YAHOO新聞
台灣景氣再亮藍燈 何時走出衰退?
美國剛公佈第2季經濟成長率，由原先預估的2.3%上修到3.7%，這樣的數據也激勵美國道瓊指數再度大漲，是否可以為這次的股災畫下句點？而台灣景氣再度亮藍燈，什麼時候才能走出衰退？
這一波股災究竟怎麼來，問題直指中國。
瑞銀證券副總裁張繼文：「事實上有很多人民幣衍生金融商品，出現了融資斷頭跟追繳保證金的行動，只好把有賺錢的都開始賣掉，當有賺錢的部位，歐股美股日股都開始不理性大跌時，我們可以知道這部分就是所謂的投降式賣壓，也就是融資追繳斷頭保證金開始萬箭齊發，這個時候股市一定會有個特色，下跌的又猛又快又急。」
台新投信副總經理莊明書：「美國股市雖然是有大幅修正，大概從高點，標普500指數從2134點修到最低大概修正12%左右，但是我不覺得是空頭市場，目前美國所有經濟指標非常紮實，可以看到房地產市場，包括新屋開工營建許可建造執照等等，在6、7月時都很明顯在往上成長。」
股市急跌後，獲利成長越高的市場，通常有較高的反彈幅度。
瑞銀證券副總裁張繼文：「這一波風暴龍頭重心是在中國，中國一開始止穩之後，昨天美國因為人民幣已經止穩之後，美國股市空頭回補氣氛非常濃厚，是開高走高，其實整個氣氛看起來就是基本面沒問題，放空的開始回補，重點是出問題的中國也開始有政策面利多，人民幣沒有貶值，所以我們看得出來，這波應該是整個股市已經止穩，而且往上走的趨勢非常明顯。」
台北大學企管系李宏達博士：「台灣股市在大跌後也出現相對比較像樣的反彈，如果恐慌情緒能夠獲得舒緩，我相信這一次狀況，應該不會像2008~2009年這麼來的嚴重。」
台股雖然也止跌，但景氣燈號仍是衰退的藍燈，從過去經驗來看，2000~2002年連15藍，2008~2009年連9藍，2011~2012年連10藍，這一次衰退又會持續多久。
台新投信副總經理莊明書：「目前看起來藍燈可能還要持續幾個月，因為包括進出口都是大幅衰退，工業生產也是衰退，包括金融業指標從1萬點跌到目前大概將近8千點左右，包括金融面跟實質面相關指標，目前看起來都是負成長。」
永豐期貨副總經理廖祿民：「台灣影響為什麼會比較大，包含中國供應鏈崛起，另外一部分我們看內需的部分，打房也會有所影響。」
從貨幣競貶到股市震盪，台灣本身產業又有中國紅色供應鏈的威脅，再加上目前經濟結構找不出未來明確發展路線，不管經濟或股市都面臨史無前例的最大挑戰。（民視新聞綜合報導）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣景氣再亮藍燈-何時走出衰退-111550816.html
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