四季禪食流行趨勢
博客來
簡單。天然。純素
什麼是禪的滋味？
什麼樣的飲食可以讓身心體驗平靜和諧？
《四季禪食》是一本涵融營養師的專業，
卻又簡單易做的禪食食譜。
以純素為出發點，享受不含奶蛋的健康；
以天然食材為基礎，讓身體回歸最自然的原點。博客來網路書店
針對四季不同的食材，配合四季節氣的變化，
規畫出最符合身心所需的飲食指南。
作者林孝雲為專業營養師及馬來西亞知名主廚，
在禪的修行上也有多年體驗。
為了讓禪修者在修行時能更得力，
為了讓素食者能有更正確的飲食觀，
因此精心調配出營養均衡又美味的《四季禪食》。
禪在哪裡？
禪就在生活飲食之間！
禪就在一粥一飯裡！
正食營養及生活方式輔導咨詢顧問
聚名正食養生純素食館總廚兼董事經理
大樂正食純素有機天地連鎖食館顧問
神經語言心理學輔導師
新加坡南洋大學工商管理學士
歐洲荷蘭久司學院正食營養證書
美國麻省久司學院正食營養證書
美國紐約天然甜點學院證書
美國西雅圖飲食醒覺學院純素廚師證書
日本鎌昌臨濟宗系精進料理受訓畢
德國Pestalozzi身心靈環保村天然酵母麵包製作受訓畢
美國神經語言心裡學證書
目前在攻讀美國康乃爾大學純素營養學遠距E-課程及
永續農耕地形及管理設計課程
馬來西亞有機事業開拓者
1983年創立瑞樂有機食物入口及批發公司
1993年創立馬來西亞第一家有機正食純素餐廳：
聚名正食養生純素食館
1996年任馬來西亞素食協會副主席
1998年創立瑞連有機食物入口及批發公司
1999年創立大福正食有機食物入口及批發
1999 年創立翰斯彼得德式天然酵母麵包工坊
1999 年創立大樂正食純素有機天地連鎖食館
2000 年創立東南亞正食純素料理專門研究院
《基本純素食譜》博客來網路書店歡迎您
《正食養生純素食譜》
Email：junekalim@gmail.com
博客來
- 作者： 林孝雲 新功能介紹
- 繪者：文志傑
- 出版社：法鼓 新功能介紹
- 出版日期：2010/10/01
- 語言：繁體中文
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四季禪食流行趨勢
內容來自YAHOO新聞
台灣文明之印記特展 拉脫維亞揭幕
（中央社台北29日電）台灣「文明之印記」特展於當地時間27日在拉脫維亞國家圖書館揭幕，展出珍貴的台灣古地圖、知名古籍及年畫等文物的複製品，中華民國駐拉脫維亞代表葛光越夫婦應邀出席。
這項由拉脫維亞國家圖書館與中華民國國家圖書館共同主辦及代表處協辦的特展，展示中華民國典藏的中華文物，堪稱台拉雙方文化交流及合作一大盛事。出席貴賓包括國會友台小組副主席武倉（Janis Vucans）等國會議員及政商學界百餘人。
葛光越致詞說明台拉近年文化交流情形，並強調中華民國是中華文化領航者，中華文化資產如正體中文字、書法、歷代古籍及文物獲得完善保存並發揚光大，乃全球漢學研究重鎮，因此他全力支持舉辦此項深具意義的展覽，中華民國國家圖書館特別派兩位專家協助，中研院中國文哲研究所所長胡曉真博士亦將在台灣漢學講座上進行專題演講。
拉國國家圖書館代館長穆卡娜（Dzintra Mukane）感謝中華民國的支持與協助，並贈送葛光越該館出版限量典藏書一冊留念。葛光越回贈東坡詩集及金剛經等古籍複製品100冊，為台拉文化交流與合作寫下新頁。
葛光越應館方邀請揮毫寫下「天下為公」為展覽揭開序幕，深獲讚賞。葛光越並宣布29日拉國國家圖書館館慶日將在現場再度親自示範中國書法字。來賓對展品深感興趣並踴躍試做印模畫，現場還由中華民國國圖主任余小明親自示範及解說中國茶藝，甚受歡迎。
這項展覽將在拉國國家圖書館展出一個月。1040829
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣文明之印記特展-拉脫維亞揭幕-020649469.html
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